12 grove rundstykker
3 1/2 dl lunka vatn
1 pk ferskgjær
250 g sammalt kveite grovt
1 ts salt
3 ss olivenolje
ca. 350 g kveitemjøl
Rør gjæra ut i vatn, rør inn alt mjølet, salt og olje. Elt deiga godt, drypp over nokon dråpar olivenolje og la den heve i ca. 30 minutt. Trill ut 12 rundstykker og la dei etterheve på brett med plast over i ca. 30 minutt. Pensle dei lett med olje før du steiker dei midt i oven på 220 grader i 20 minutt. Avkjøl på rist. Anbefalar å doble oppskrifta når du først er i gang!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.